和食ライフスタイリスト認定講座（専門家起業塾）

こんなお悩みありませんか？

□好きなことを仕事にする
方法がわからない…。

□稼ぎたいと思うけど
ビジネス初心者で自信がない…。

□専業主婦で社会からしばらく
離れているけれど自分で
稼ぐ力を身につけたい…。

□起業家経験も会社員経験も
ないけれどキラキラ輝いている
あの人みたいになりたい…。

□子育てしながら仕事を続けたいけど
今の会社だと難しそう…。

□家庭と育児、仕事、遊び、
全てを諦めたくない…。

以前は
私もそうでした…。

私の社会人は会社員からのスタート。
第一志望の会社に受かり、
新入生代表として式辞を読ませて
いただき研修を経て念願の
コンビニ商品開発部に配属され、
いよいよ楽しい社会人が始まる！！

と期待が膨らむのも束の間、
100時間以上のサービス残業、
休日もほぼなし、
余裕なく人間関係も悪化、
全てが悪循環という
人生最大のドン底の日々。

明るいだけが取り柄の私が
超ネガティブ人間に。。

「このままじゃ自分の未来がない！」
と決心した私はまずは職場環境を変え
そこから「自分で決める人生」を歩み出す。

好きな”食”を
仕事にしたい。

実は20歳の時から心に秘めていた
料理教室開業の夢が、この頃から
ふつふつと再発してきました。

当時は料理の腕にもビジネスにも
自信なかったので会社員になった
訳だったのですが、一つ目の会社
を辞めた瞬間から私の中で殻がメ
キメキメキっと割れて「20代で独
立する！」ことを決めました！

しかし現実は厳しく、初めは会社員
の傍ら副業として取り組んでいまし
たが月の売上は5万円程度・・。独
立して生活できる金額ではなかった
もののこれ以上時間を割くことがで
きない局面に来たので、思い切って
会社員を卒業。

集中して取り組んだ結果、
会社員を卒業して3ヶ月で、
継続して月商20万円を突破！

順風満帆に見えた矢先、
未曾有の新型コロナに直面。
リアルで行っていたレッスンは
全て停止。もちろん売上ゼロ。

そこからまた1年の時を経て
オンラインを駆使し継続して
月商30万円を越す稼ぎに！

私がビジネス未経験から
好きな和食を仕事にして月商20万円、
月商30万円を継続して超えることが
できたノウハウを惜しみなく
教えていきます。

実績・メディア出演はこちら

※2021年9月現在

実績・メディア出演

◆和食栄養学セミナー　総数350名
◆和食栄養コーチング　116名

独立するためには
何が必要？

好きを仕事にする上で必要なことは

・起業家マインド（考え方）
・ビジネススキル
・諦めない心

本気でやれば過去現在関係なく、
全て後天的に取得できます。

●起業家マインド
（考え方）

こちらは専門家とは言え、
自分主体で何かをする場合は必須です。
新しいものを生み出し世の中に
提供していくと、追風を受けることも…。

もしかしたら周りの方かもしれないし、
全然知らない方かもしれないし。

何を言われても何があっても
「自分の決めた道を突き進む！」
と言うポジティブな考え方や

どんな局面にあっても
自分を信じ切って進むかなど、
誰かに合わせていくのではなく
自分が主体で引っ張っていくために
必要になります。

●ビジネススキル

さらに自分のサービスを
生み出し浸透させていくためには、
市場調査（マーケティング）、
商品設計、販売戦略、PR、集客が必須です。

もちろんお金を対価に
人に頼って行うことも可能ですが、
自分でできると違ったサービスの展開や、

例えば新型コロナ禍でリアルのビジネス
でしか行っていなかった場合でも
方向転換してオンラインのビジネスに
移行する、だったり
柔軟に対応できたりも可能になります。

●諦めない心

独立をしたら自分で自分を信じ、
自分を守るしかありません。
すぐに成功する場合もあれば
そうでない場合もあります。

「ちょっとやってもできなかった」
で諦めればそれまでです。

成功する起業家は
「成功するまで諦めない」
気持ちで突き進んでいるので、
粘り強さが求められます。