みなさん、こんにちは！
和食ライフスタイリストmarieです＾＾

一昨日はいよいよ楽しみにしておりました
淡路島のオーガニックマーケット！！

ハコカフェ名物の酢飯バーガーと
和health料理教室の特製すまし汁、
シルクスイートのデザートを
販売させていただきました〜( ´ ▽ ` )♪

3つで一汁三菜、デザートまでの和食コースです☆

初めてのマルシェ出店ですが・・

こんなにも自分が頑張って作ったものを
喜んで食べてくださったり、
「美味しい」って言ってくださったり、

生の声を直接見たり聞いたりできることは
すごーーーーーーーーっく嬉しかったです！！！

お料理教室でも
直接「美味しい！」のお声と笑顔や
ご家族の方からの「美味しい！」というお声を
お聞きするのですが、

もちろんすごく嬉しいですが、

マルシェはまた違った喜びと笑顔が見られます。

簡単にいうと、
「間接的」か「直接的」か。

お料理教室は
自分がお教えしたことを
生徒様が実践した結果。（間接的）

マルシェ（飲食店）は
自分が実践した結果。（直接的）

自分の美味しいと思っているものが、
どれだけの方に通用するのか。
ドキドキで・・

いつもは8〜9時間くらい寝ていますが
全然眠れず3時間睡眠だったくらい（笑）

でも思っていた以上に喜んでいただき、
すごく嬉しく、楽しく、学びがあり
良い経験になりました(^○^)♪

マルシェ出店の要領が分かったので、
和食ライフスタイリスト認定講師の方は
マルシェ出店にチャレンジ可能ですよ〜☆

料理教室の講師だけでなく、
あらゆることに挑戦できる場を、

「和食」「健康」をテーマに
どんどん広げて活躍する場を提供していきます♪

これは私だけの力ではできません。
女性・高齢者の自立・自活・自営を応援する
一般社団法人ライブフーズに所属しながら、
たくさんの方々のお力添えをいただき成立します。

（私が理事を努めておりますので可能です。）

ありがたくお力添えをいただき、
社会に還元しながらも
あなた自身が輝く人生を創りましょうっ！！

※島の食卓〜淡路島オーガニックマルシェ〜は
　来年3月より再開します♪毎月第2土曜日開催。
　和食ライフスタイリスト認定講師の方のみ販売可能。
　自分のお料理を様々な方に食べていただきませんか？

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料理初心者・講師初心者から食育講師、
フリーランス講師になりたい方向けに。

しっかり仕事にしながら
和食を次世代に繋いでいくビジネススクールの
和食ライフスタイリスト養成講座です。

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